ありがたく消費

知人からお化け大根をいただきました。

記事にする予定がなかったので、全体の

写真を撮っていませんでしたが、巨大で

先っぽが二股になっていました。

普通の大根の2倍ほどあるので、大根料

理が続きます。

もらった日は冷蔵庫に適当な材料がなか

ったので、大根オンリーの煮物と、なま

すを作りました。

そして、次の日に牛すじを買ってきて、

牛すじと大根の煮込みを作りました。

あとは、大根をすり下ろして、いわしの

塩焼きに添えました。

大根ざんまいです👏