節約主婦のもぐもぐ日記

毎日をおいしく楽しく

料理

炊飯器でシーフードピラフ

業務スーパーで買ったシーフードミックス。 セール中で、税抜き178円でした。 これを使って、炊飯器でピラフを作りました。 炊飯器調理 お米2合を研いでおきます。冷凍のシーフード ミックスから水分が出るので、 水加減は2合の目盛りより少なめに入れます。…

お箸の国の人だもの

ごはんのお供 日本人のコメ離れが進んでいますが、 せっかくお米の国に生まれたのだから、 お米を食べましょう! 私は、白米ばかり食べていますので、 『ごはんのお供』をよく作ります。 今日は、ねぎ味噌です。 フライパンにごま油を敷き、 スライスした長…

本日一歩も外に出ず

外出自粛要請が出ています。 パートの給料が出たばかりなので、この休みは カラーリングに行ったり、買いに行きたい物が ありましたが見送りです。 家に引きこもっていて暇なので、本日2度目の 更新です。 都内勤務の夫は、週明けの月曜日も休みになり まし…

アボカド選び

アボカド アボカドが大好きなクセに、アボカド選びには 失敗します。 皆さんも、アボカドを買う時って、硬さを確認 してからカゴに入れますよね? え?触っちゃダメ? 私は、若干柔らかめを選ぶのですが、いざ食べ ようと種や皮を外す段階で、あれ?ちょっと…

ぷりぷり♥️

海のミルク 奮発して、大粒の牡蠣、1パック690円! 牡蠣は、家族全員好きなので、スーパーでよく 買います。 いつも買うものは、1パック398円。身が小さい です。火を通そうものなら、縮んで、更に貧相 になります。 たまには、ぷりっぷりの牡蠣が食べたい!…

1日1食

1日に1食しか食事を摂らない、『1日1食健康法』というのを聞いたことがあります。 著名人でいえば、タモリさんや、ごぼう茶でお馴染みの、 南雲医師が実践されているとか。 このお二人の名前を聞くと、説得力がありますよね~。 で す が 無理です! 私には…

窓開け運行!

電車の窓 ぬか床の引っ越し 鶏むね肉で一品 電車の窓 昨日、電車に乗ったら、 いつもなら、雑誌の中刷りがぶら下がっている 所に、協力のお願いのポスターが掲げてありま した。 何のお願いかというと、1車両につき2ヶ所程度 の窓開け(5㎝~10㎝)へのお願い…

シーチキン MY LOVE

本日の朝食 ・アスパラベーコン ・鶏肉と大根の煮物 ・ぬか漬け(きゅうり・カブ/無印ぬか床) ・みそ汁(えのき・青ねぎ) 鶏肉と大根の煮物は、圧力鍋で作りました。 赤い圧力鍋、かわいいでしょ? 見せたかっただけ! 本日のティファールちゃんの姿でした^^ …

カーネーションと乗馬レッスン

置き去りのカーネーション 忘れられたレッスン時間 ぶきっちょさん 置き去りのカーネーション 卒業式でカーネーションを2輪もらってきたよ うですが何日か経ってから出してきました まだ枯れてなかったのが救いでした。 ホントにだらしがないです。 忘れられ…

同じ3連休、どちらがタイプ?

3連休ですね! 待ちに待った3連休。 曜日で言えば、土・日・月の3連休が圧倒的に 多いですが、今回は、金・土・日。 みなさんはどちらのタイプが好きですか? 私は土・日・月がいいです。 平日が1日お休みという点では同じですが、 月曜日がお休みの方が、な…

もはや、全く症状がない

ヨーグルト効果? 今日も気温が20℃を超えて暖かったです。 調子に乗って、朝、アウターなしで出勤したら さすがに、朝はまだ肌寒い! 上着を取りに戻るのは面倒だから、気合いで乗 り越えました(*´∀`) それにしても、私の花粉症はどこへ行ったの か?という…

20円のシューアイス

B級グルメ 以前、天かす丼を紹介しました。 www.mogmogsan.com ご飯の上に、めんつゆで味付けした天かすを乗 せるだけの丼。 安くて、簡単に作れて、しかも美味しい。 一人ごはんの時に、よく作るのですが、この前 なちちてさんのブログを見ていたら、 そこ…

地味な食べ物が好き

茎わかめ 春が旬! 茎わかめって、あまり食べないと思いますが、 コリコリしていて美味しいです。 スーパーで買ってきた茎わかめ。 塩抜きしてから細く切って、 さっと湯がいたのちに、甘辛く煮ました。 ごはんのお供に最高です。 このように、私は、食の好…

朝の連続テレビ小説

スカーレット 現在、我が家には、すごく暇を持て余している 18才の息子がいるのですが、 ふとした会話から、毎朝、『スカーレット』を 観ていることが判明しました。 パートに行ってしまうため、朝の8時に彼が何 をやっているのか知る由もありませんでした …

おかあさんとお父さん

昭和テイストな朝食 本日の朝ごはん ●豆ごはん 豆が少なすぎ。●わらびの煮物(わらび・油あげ・にんじん) 山菜の水煮を買う時は、国産を選びます。 中国産は安いですが、安心・安全を取ります。●ぬか漬け 無印良品のぬか床で漬けました。3月は無印良品週間が…

残り1点じゃなかったの?

まんまと 新しくトートバッグを買いました。 バッグが必要なわけではなかったのですが、 通りかかったお店で、好みのバッグがありまし た。そこには『残り1点!』の文字が書かれて いました。 デザインが好みで、サイズ感も良く、内側を見 てみると、ポケッ…

ぽかぽか陽気に誘われて

梅は咲いたか桜はまだか 気温が20℃を超えた昨日。 天気が良すぎて、もったいない。 梅まつりは、中止になってしまったけど、 梅はいつもと変わらず、 きれいに花を咲かせています。 散歩がてらに梅を見に行きました。 見ごろは過ぎていました。 次は、桜にバ…

大学の入学式は中止に

使い道がなくなった有給休暇 息子が4月から通う大学、 入学式がどうなるのか発表がまだだったのです が、中止が決まりました。 買おうとしていた息子のスーツも、必要なくな りました。 スーツの購入を考え始めた先月の時点では、 4月になればもう大丈夫なん…

息子クッキング

息子が作ったタルタルソース ズボラをして、お惣菜のカキフライを買ってき た日。 息子がタルタルソースが欲しいと言うのですが うちには市販のタルタルソースはありません。 私は、タルタルソースなど、面倒くさくて作り たくないので、 息子に作っちゃえば…

圧力鍋DEミネストローネ

半額クーポン 美容院も客足が遠のいているのでしょう。 行きつけの美容院から半額クーポンが届きまし た。 このクーポンは、例えば台風が予想されている 日など、明らかにお客さんの入りが少ない日に 届くクーポンです。 今まで、何もない時に届くことはあり…

あちらに気が向いてるため?

花粉の季節 重度の花粉症の私は、 花粉の飛散量が、例年より少ないと言われてい る年であっても、 めちゃめちゃ症状が出てしまう。 症状が軽減されるなんてことはない。 今シーズンは、例年の6割程度と言われている が、私には関係ないと思っていた(笑) 鵜呑…

ヘルシーな朝食

デキる女を装う 今朝の朝ごはん。 ・十六穀米 ・目玉焼き ・ほうれん草の白和え ・ぬか漬け(無印良品ぬか床) ・みそ汁(わかめ・長ねぎ) ・金柑の甘露煮 手作りの金柑の甘露煮、こんなのが食卓に上っ ていると、なんか、デキる女みたいな気分にな る(笑) 作り…

『たまたま』を調理する

金柑の甘露煮 ひげおやじさんが紹介していた金柑の甘露煮。 www.higekoioyaji.com いつか作ってみたいな~と、 作るチャンスを伺っていました。 ようやく、そのチャンスが回ってきました。 いつも行くスーパーで、金柑が安く売っていた のです。 その名も、…

卒業式とパウンドケーキ

卒業証書授与式 息子の高校の卒業式があります。 式は、平日なので、有給休暇を取る予定にして いましたが、 このような状況ですので、保護者の参列がなく なり、卒業生と教職員のみで執り行われること が決まりました。 致し方ないですね。 どうなるかわか…

食い込むけれど

ちょっと窮屈 マスクが欲しいのですが、仕事が終わってから 買いに行くので、 その日に入荷があったとしても、既に売り切れ てしまい、手に入りません。 そこで、メルカリを覗いてみました。 私は花粉症なので、今年に限らず、この時期は マスクが必須なので…

ひな祭り

出かけた先で撮りました。 見ごたえがある! 今日はひな祭りですね♪ 皆さんのおうちも、晩ごはんは、ちらし寿司? はまぐりのお吸い物も付けました。 このはまぐり、千葉県産です。 国産のはまぐりは、めちゃめちゃ高いですね。 値段を二度見してしまいまし…

卒業旅行は…

卒業旅行シーズン 息子達の卒業旅行、 2泊3日でUSJ。 ディズニーが休園を発表した時点で、 USJも同じだろうと想像はしていました。 現段階では、休園は3月15日まで。 幸い、息子達の旅行日程は、3月15日以降。 さて、どうするつもりだろう。 もし、パークの…

イカ大根

最初だけ? 楽しくて仕方ない! 圧力鍋、毎日のように使ってます。 大根とイカの煮物。イカって、高くなりましたよね。 1杯400円。 ひえ~ でも、大根だけを煮るっていうのも貧乏くさい から、イカ大根にしました。 いえ…ホントは、なんでもいいの。 圧力鍋…

いいね!粒マスタード

マスクの次はペーパー類! ホットドッグ 先日投稿した記事。 高級トイレットペーパー事件。 www.mogmogsan.com 日付は1ヵ月前です… あれ以来買っていないのです。 ということは… マスクの次はペーパー類! 私は、普段からトイレットペーパーをストック する…

圧力鍋選び

圧力鍋も、様々なメーカーから出ています。 どれを選んだら良いのか、さっぱりわかりま せんでした。 かなり悩んで、こちらにしました。 ティファール クリプソミニットデュオレッド 決め手となった点を、 いくつかご紹介していきます。 2in1というところに…