猛暑日に煮込み料理

いつになったら涼しくなるのか…

残暑が厳しすぎます。昨日は35℃。

秋の気配もわずかにしか感じられない

今日この頃、

いつまで頑張れば良いんだか、

暑いのが大嫌いな私には地獄です。

涼しい地方に移住したいけど、夏が涼し

ようなところは、冬の寒さが厳しかった

りするから、それはそれでイヤだし、、

夏場だけ移住、これがいいね！

さて、暑い中、2時間かけた煮込み料理

を作りました。

結果、室温がさらに上がるという日曜日

を過ごしました。

牛すじ煮込み。

美味しく出来ました。