物価高の今、全力でお勧めしたい

家庭菜園のナスが終わりを迎えた8月末

頃に、更新剪定を行った結果、

また、ナスが生り始めて、

今もなお、収穫ができています。

ついでに、ねぎも採ってきました。

このナスを使って、超節約料理を作ります。

見た目は、うなぎ！？ですが、

なすの蒲焼丼です。ナスもねぎも庭で採

れたものなので、材料費はZERO～

白菜のスープを付けてお昼ごはんです。

物価高のいま、

そして食料自給率が低い日本、、

もう少し家庭菜園が見直されても良いの

かなと思います。