お菓子を食べる時、
しょっぱい→甘い→しょっぱい→甘い
の無限ループになりますよね？
例えば、ポテチを食べた後にチョコ…
など。
私は、お菓子の中で一番好きなものは、
『せんべい』という、古風な人なので
すが、
ある日、気がついたのです。
ざらめ煎餅を食べた時は、そのあと、
甘いものに手を伸ばさなくても、
大丈夫だったのです。
ざらめ煎餅なんて、知らないかもしれま
せんが、煎餅に砂糖が付いています。
つまり、しょっぱいと甘いが一度に味わ
えるということになります。
ざらめ煎餅、メーカーによっては、甘い
だけのものもありますが、バランスが良
くて、気に入っているのがこちらです。
まあ、こちらは、おかきですが。
お菓子を2種類食べなくて済むので、
節約にもなります😉
「やわらかモツ」というのが売っていた
ので買ってみました。
通常のモツより柔らかいので、煮込まな
くてもソフトそうなので、炒めてみるこ
とにしました。
モツを茹でこぼしてから、水気をよく切
り、コチュジャンをはじめとしたテキト
ーな調味料で、下味を漬けてから、フラ
イパンで炒めました。
こてっちゃん風とでもいいましょうか。
ごはんのおかずや、おつまみにも良い
です。
