里芋が好きなのですが、、
皮を剥くと、手がカイカイです。
私は、味覚が年寄りなので、里芋とか大
好きなんです。
里芋の煮物って、2つに分かれると思う
のですが、
出汁を効かせた上品な料亭タイプと、
庶民派の甘辛くて茶色いタイプ。
私は、後者が好き。
更に言うと、おばあちゃんが作るような
煮っころがしが一番好みです。
けど、私の祖母は、お料理をしない人だ
ったので、あくまでイメージなんですけ
どね(^_-)
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里芋が好きなのですが、、
皮を剥くと、手がカイカイです。
私は、味覚が年寄りなので、里芋とか大
好きなんです。
里芋の煮物って、2つに分かれると思う
のですが、
出汁を効かせた上品な料亭タイプと、
庶民派の甘辛くて茶色いタイプ。
私は、後者が好き。
更に言うと、おばあちゃんが作るような
煮っころがしが一番好みです。
けど、私の祖母は、お料理をしない人だ
ったので、あくまでイメージなんですけ
どね(^_-)