コロッケを手作りする人を尊敬します

コロッケ

前にも書いていますが、

家庭料理の中で、1番手間がかかる料理
は、コロッケだと思っています。

コロッケをイチから作る時の工程を考え
てみてください。

工程が多すぎる！！

ということで、コロッケはめったに作り
ませんが、

ジャガイモをたくさん頂いたので、芽が
出る前に使いたい！ということで、

日曜日に久しぶりにコロッケを作りまし
た。休みの日じゃないと無理です。
私にはハードルが高すぎるので…

成形

衣をつける

揚げる

感想：ものすごく疲れた！