先日、夫の実家に帰省しました。
食事の時には、いつもお味噌汁を出して
くれます。
結婚して20年以上経つので、お義母さん
が作ってくれたお味噌汁は、数え切れな
いくらい飲んでいますが、
久しぶりの帰省で、そのお味噌汁に変化
がありました。
義母には、年齢相応の認知機能の低下が
見られます。その影響なのかはわかりま
せんが、お味噌汁の味が随分変わってい
たのと、お味噌汁の具に、今まで1度も
入っていたことのない竹輪が入っていま
した。
私達も、もう40代ですから、親も当然、
年齢を重ねているわけですよね。
親の老いに直面すると、何ともいえない
寂しい気持ちになります。
帰りに、新大阪で、りくろーおじさんの
チーズケーキを買って帰りました。
関東には売っていません。
スフレタイプでふわふわなんです。
チーズ感は薄めで、チーズケーキとして
は物足りないのですが、
あっさりしていて、とても軽く、ついつ
い食べ過ぎてしまいます。
私はレーズンが好きなので、レーズンが
入っているところもポイント高いです。
とにかく、ふわっふわなんです。
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