お互いさま
我が家の近隣では、新築住宅の建築が
相次いでいます。
少し前までは、暑かったので、網戸に
していると、相当な音でしたが、
ようやく、暑さが和らぎ、窓を閉めて
いるので、そこまでは気にならなくな
りました。
正直、うるさいなーと感じていました
が、
我が家だって、建てる時は、同じよう
に騒音を撒き散らしていたわけですか
ら、お互いさまですね。
さて、昨日作った料理は、中華系。
春巻きと麻婆茄子
巻き方が雑…
春巻きの中身は、こちら。
もやしを使ってコストを抑えます。
春巻きの具は、冷ましておくと、
巻く時に、扱いやすいです。
私の場合、春巻きは、フライパンでの
揚げ焼きスタイルなので、
春巻きの皮は、ミニサイズを選ぶと、
フライパン(27cm)で一気に10個揚げら
れるので、ラクです。
常にラクをすることを求めています。
リンク
