ごはんのお供
日本人のコメ離れが進んでいますが、
せっかくお米の国に生まれたのだから、
お米を食べましょう！
私は、白米ばかり食べていますので、
『ごはんのお供』をよく作ります。
今日は、ねぎ味噌です。
フライパンにごま油を敷き、
スライスした長ねぎを炒める。
長ねぎがしんなりしたら、
あらかじめ合わせておいた味噌だれ
(味噌・砂糖・みりん・酒)を投入する。
汁気がなくなるまで煮詰める。
あつあつご飯の上に乗せて食べま～す。
はぁ(*´∀｀)♪
米に、味噌、
日本人に生まれて良かったなぁ。
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