ひとり昼ごはん
今日のひとり昼ごはんです。
・生チョコサンドのチョコドーナツ（セブン）
・キャロットラペ
・きのこと卵の中華スープ
キャロットラペは、この前紹介した、
創味さんの「だしの効いたまろやかなお酢」
を使いました。
このお酢と、オリーブ油とハチミツで、
スライスしたニンジンと和えました。
仕上げにブラックペッパーを振ります。
ブラックペッパーが好きなので、ガツンと
かけています。
使った調味料はこれだけ。
あずきが好きだと言いましたが、「酢」も、
とんでもないくらいに好きです。
昭和女子です…
なので、キャロットラペというよりは、
ニンジンサラダと呼ぶ方が、
私には合っている気がします。笑
