節約主婦のもぐもぐ日記

毎日をおいしく楽しく

キャロットラペというかニンジンサラダ🥕

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ひとり昼ごはん


今日のひとり昼ごはんです。

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・生チョコサンドのチョコドーナツ(セブン)
・キャロットラペ
・きのこと卵の中華スープ


キャロットラペは、この前紹介した、
創味さんの「だしの効いたまろやかなお酢」
を使いました。


このお酢と、オリーブ油とハチミツで、
スライスしたニンジンと和えました。
仕上げにブラックペッパーを振ります。
ブラックペッパーが好きなので、ガツンと
かけています。


使った調味料はこれだけ。

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あずきが好きだと言いましたが、「酢」も、
とんでもないくらいに好きです。


昭和女子です…


なので、キャロットラペというよりは、
ニンジンサラダと呼ぶ方が、
私には合っている気がします。笑

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