節約主婦のもぐもぐ日記

毎日をおいしく楽しく

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お料理をよく作る人でも余らせる調味料

1日3食ごはんを作っています。

 

その分、調味料もたくさん使うわけで…

 

醤油・みりん・酒や味噌などは賞味期限

が切れてしまうことはありませんが、

 

中華系調味料、甜麺醤や豆板醤、コチュ

ジャンは、結構、期限切れになってるこ

とがあります。

 

チェックしてみたら、甜麺醤の期限が迫

っていました。

 

甜麺醤を使う料理で1番先に思いつくの

が回鍋肉だったので、

 

昨日は、おうちホイコーにしました。

 

甜麺醤・豆板醤・醤油・酒で味をつけま

した。