義母宅は遠方ですが、私もちょこちょこ
帰省しています。
認知症傾向があり、今は、お味噌汁くら
いしか作っていない義母。
お味噌汁の味も、随分、変わってしまい
ました。
心配なのは、栄養状態です。
義母の冷蔵庫には、限られた食材しか
入っていません。
①卵
②豆腐
③ちくわ
④市販の昆布の佃煮
⑤納豆(関西人ですが納豆は食べます)
いつ見ても、この5つしか入っていない
のです。
買う物が、ルーティン化してる？
肉や魚は、ここ数年、見かけなくなりま
した。
かと言って、お弁当やお惣菜などを買っ
ている様子はありません。
元々、私と違って、食に対して、執着が
ない義母でしたが、
認知症気味になり、お料理をしなくなっ
てからは、余計に食べ物への関心がなく
なったような気がします。
〈続く〉
昨日作ったもの
・あじフライ
・コールスローサラダ
・きんぴらごぼう
ごちそうさまでした🍴
