節約主婦のもぐもぐ日記

毎日をおいしく楽しく

当ブログはプロモーションを含みます

義母のお料理

エビフライ


私が作るエビフライは、こういう形なの
ですが、

f:id:MUJI:20220102193140j:plain

義母が作ってくれるエビフライは、



エビを腹開きにした、平べったいエビフ
ライ。



帰省すると、一番良く出てきたお料理が
エビフライです。



エビフライが大好物な息子も、ばあばの
平たいエビフライが大好き。



最近の義母は、認知機能の低下もあり、
お料理は作っていません。



あのエビフライはもう食べられないんだ
なぁと寂しく思います。



今度、自分で、『開きエビフライ』を
作ってみようと思います。


すき焼きうどん


元旦の晩御飯はすき焼きでした。毎回、
すき焼きの残り汁ですき焼きうどんにし
ます。

f:id:MUJI:20220102194708j:plain