節約主婦のもぐもぐ日記

毎日をおいしく楽しく

デカい料理酒を買う

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9連休に突入しました。


家族全員が、この9日間すべて在宅💦
食費が嵩みそうです!


さて、今日は3本立てです。


大掃除の合間にでも覗いていただけたら幸い
です。



調理料の減りが早い


基本的には、毎日3食、食事を作っているので
醤油・みりん・酒などの調味料の減りが早いで
す。


酒が残り少なくなったので、買わないといけな
かったのですが、お節作りも控えているし、調
味料は、更に使いそう。


ということで、今回は料理に使うお酒を、ジャ
ンボなものにしました。
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1.8ℓ。このサイズは、初めて買いました。
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大きすぎて、調理のたびに扱いづらそうだけど
ちょこちょこ買う手間を考えたら、まいっか。


よく、豚の角煮を作るのですが、一度で100cc
の料理酒を使います。月に何回か作るので、
他のお料理でも使うことを考えたら、ホントに
あっという間になくなります。


そんなこともあり、今回はジャンボサイズを選
んでみました。

お節はやっぱりあるといい


お節作りは、毎年、決まったものしか作りませ
ん。


伊達巻・田作り・えびのうま煮・なます・煮し
め。


けれど、ブログを始めてから初のお正月なので
他のお節にも挑戦してみようかな。


お節は食べないから~というご家庭も多いです
が、お正月の食卓にあるとやっぱりいいもので
す。

昨日の晩ごはん


仕事納めの昨日は、帰宅時に強風が吹き荒れ、
歩くのもままならなかったです。ビュービュー
と音を立てていました。


家に着くと、自転車が倒れ、外に置いてるゴミ
箱が、遠くに飛ばされていました。


風が強くて寒かったので、晩ごはんのメニュー
は、湯豆腐にしました。

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息子が、この時期の湯豆腐はいいね!と言いな
がら食べていたので、


よっしゃ!と心の中でガッツポーズしていた母
でした。


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