おはようございます！
今日が、仕事納めという人が多いのではないで
しょうか。
なんだか、わくわくします。
あと、何時間後かに味わうあの解放感と、
1年間お疲れさま！自分！
この感覚が良いですよね？
今年最後の仕事、ミスのないように頑張りまし
ょう！
さて、昨日の晩ごはんです。
・チーズハンバーグ
・ナポリタン
・ホワイトシチュー
・きんぴらごぼう
・ゆず大根
・いちご
ハンバーグに使ったひき肉は、
人生初、牛100%のひき肉を買いました。
牛100のわりに、めちゃめちゃ安かったので購
入したのですが、
焼いたら、とんでもない量の油が出てきまし
た。
安い肉だからなのか？
はたまた、牛100のひき肉とは、こういうもの
なのか？初めて使ったので、そのへんはわかり
ません。
フライパンが、油の海と化しました。
キッチンペーパーでの吸い取りでは、到底追い
つきませんでした。。
そして、こちらは、人生初のいただきもの。
畑で取れた野菜など、周りの人から貰い物をし
ますが、『ゆず』をいただいたのは、初めてで
した。嬉しい♪
漬物大好き人間なので、ゆず大根を作りまし
た。
ゆずの香りがたまりません。
