2022-03-01 ぶきっちょさん 料理 おでん おでんを作りました。 またしても、ゆで卵の殻むきに失敗しま した💦💦 つる~んと剥ける時と、剥けない時があ るのですが、最近は失敗が続いていま す。 今回のおでんの卵もボロボロですが、 前回のコチラが酷かった!(笑)(笑) こうなると、かなりストレスです。 ゆで卵は、つるつるであるべき! 100均に売っている、たまご穴あけ器を 買おうかな。 茹でる前の卵に、小さな穴をあけて茹で ると、つるんと剥けるらしいのです。 色々なグッズが売っていますね!