お誕生日だから！
7月生まれの息子が19才になりました。
お祝いに焼いたチーズケーキなんですが、、
表面が真っ黒になりました～(笑)
これ、結構、やりがちではありませんか？
あーあ、台無しだ💦
180℃で40分焼きましたが、途中で焦げ防止に
アルミホイルを被せたら良かったのかな？
味は美味しかったです。
だって、フィラデルフィアのクリームチーズの
箱に載っていたレシピですもの(^_-)
『餅は餅屋』と言いますね。
私は、らっきょうを漬ける時も、ミツカンの
らっきょうレシピを参考にしています^^
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