味見という名のつまみ食い

手づくりミートボール

ミートボールを作りました。

工程がそこそこ面倒くさい。

ひき肉400g。

まず、肉団子作りが面倒くさい。

計29個できました。
どうせなら30個が良かったけど、
テキトーに丸めてるのでね。

肉団子を揚げます。

この段階では、塩こしょうの味しか付いていま
せんが、揚げ立てはウマし！

最後にケチャップ餡に絡めます。

あれ？なんか減ってる。。
よく見てみると、22個しかありません。。

うひゃひゃ

つまみ食いが止まりません^^

美味しくできました。