6月の仕事

梅仕事

今年は、梅を買わずに済みました。

収穫体験にて3kg無料ゲット！

店頭に並んでいるキレイな梅と比べると

ちょっとアレなんですが、

早速、梅の下処理をしました。

竹串でヘタを取ったら、ジャブジャブ洗

う。

1個ずつ水気を拭き取る。

このあと、梅酒にしたり、梅シロップに

したり、カリカリ梅にしたり、

仕込んでいきます！