皮付きヤングコーン
見切り品が大好きな私が、今回ゲットしてきたのが、コチラ。
皮付きのヤングコーン。
皮付きの生の国産ヤングコーンは、この時期だけのお楽しみ♪
グリル焼きがオススメです！
皮を少し残してグリルで焼くだけ。
私は、アルミホイルで全体を包みましたが、
ひげの部分だけ焦げないように包めばOKで
す。新鮮だと『ひげ』も食べらます。
今回は、見切り品で買ったため、鮮度があまり良くないのでひげは食べませんでした。
焼き上がり
↓
シンプルに塩を振って食べました。醤油やマヨネーズでも美味しいです。
以前は、皮付きのヤングコーンは、スーパーではあまり見かけませんでしたが、最近は、この時期になると店頭に並んでいますね。
興味のある方は、ぜひ！
ほんのり甘くて美味しいです。
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