節約主婦のもぐもぐ日記

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東スポとギャロップと

ミョウガその後


ミョウガがボコボコ出てきました。
2回目の収穫。わーい\(^-^)/


少々、小ぶりですが待てません(笑)
食べたい!


ひっこ抜きました。

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いつものように、新聞は夫が買っている東スポ
です。最近知りましたが大阪では『大スポ』?
これで競馬の予想をしています。


ギャロップなんかもあります^^

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収穫したミョウガは、水にさらして、もずく酢
に入れました。

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もずく酢、大好きなんです。


もずくって、酢の物でしか食べたことがなかっ
たのですが、沖縄に行った時に、初めてもずく
の天ぷらを食べました。すごく美味しかった!


沖縄の食べ物は、好きなものばかりです。


ジューシー(沖縄風炊き込みごはん)も美味しい
し、


ソーキそばも好きだし、


海ぶどうなんか最高すぎるし、


島らっきょうは大好きすぎて、
最近植えちゃいました!
植え付け時期がちょうど今なのです。


果たして成功するのでしょうか?乞うご期待!