気になったニュース
高島屋でオンライン販売したクリスマス
ケーキが、崩れた状態で届いたという。
その数、807件。
高島屋が、昨日の会見で、「原因の特定
は不可能」と発表していました。
でもね、調査してある程度わかっていま
すよね？
けれど、高島屋が全責任を追う形で幕引
きしました。
ケーキのデザインは、いかにも崩れやす
そうではありますが、
昨年も同じ物を販売していて、苦情はな
かったとのこと。
ということは、デザインが問題ではな
い。
昨年と違った点は、
いちごの入荷が遅れて、ケーキの凍結時
間が短くなったこと。(冷凍状態で出荷
されます)
昨年のケーキの凍結時間は、2週間。
今年の凍結時間は、1日！
ちょっ、、
待てよーー、、
原因は、コレでない？
ケーキって、1日くらいの冷凍だと、凍
ったとしても、カチコチにはならない気
がします。
家庭用の冷凍庫とはパワーが違うとは思
いますが、凍結時間が2週間から1日への
大幅な短縮は、影響がありそう。
おうちごはん
レバニラを作りました。
