唐揚げ丼
鶏もも肉を唐揚げにして、甘辛ダレで絡めまし
た。野菜とかテキトーに乗せて彩りを良くすれ
ば、どんぶり物を出しても、手抜き感が薄れま
す^^
ピンク色のは、紫キャベツの酢漬けです。
紫キャベツを千切りにして
お湯でさっと湯がきます。
お風呂上がりの紫キャベツ
↓
茹でることでピンクになるのではなく、
酢の力でピンク色に変身します。
ちょっと待っていてくださいね、
これからですよ。
湯がいたキャベツの水分をぎゅっと絞り、
酢・砂糖・塩で甘酢漬けにしました。
あらま、どうしたことでしょう。
さっきまで紫色だったキャベツが、
あっという間にピンク色に。
比べてみましょう。
↓↓
鮮やか～、うっとり～。
差し色に持ってこいです！
お弁当に入れたら、デキる女と思われること
間違いなし！
簡単に作れます。ぜひ！
私が使っている包丁は、オールステンレス包丁
です。オールステンレスは清潔感があって良い
ですね。こちらの包丁も手頃なお値段です。
↓
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