美容院で
数日前に、初めて行く美容院で髪をカットしま
した。カットは久しぶりだっのですっきり！
担当してくれた美容師さんと世間話もしまし
た。
美容師さんが私に、
『娘さんって、高校生でしたっけ？』と話を
振ってきたのですが、
子供の話は一切していなかったし、
初めて行った美容院、
もちろん、美容師さんとも初対面、
そして、うちは、高校生の娘ではなく、
大学生の息子…
誰かと間違えていたのかな…？
フライパンでチーズタッカルビ
チーズタッカルビを作りました。
鶏もも肉にコチュジャン等でしっかりと下味
をつけ、野菜と一緒に炒めました。
仕上げにチーズを乗せて出来上がり。
箸休めに、ほうれん草のナムルも作りました。
チーズタッカルビをよく作ります。他の人は
どんな風に作っているのかが気になり、
レシピサイトを覗いてみました。
すると、具材にさつまいも使っている人が多か
ったので、私も細切りにして入れてみました。
これがまた、よく合いました！甘いさつまいも
に、ピリ辛ダレが見事にマッチ。
さつまいも、必須ですね！
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