縁起がいい？
あれは、昨年の大みそか。
お節の伊達巻を作っていた時のこと。
卵を割ったら、双子ちゃんの黄身が出ました。
田作りや、煮しめや、なます、
この日は、お節作りで台所に立ちっぱなし
だったので、お疲れモード、
思わぬ双子ちゃんの出現に心が癒されまし
た。
…あれから、約1年。
また、双子が出ました！
朝食の目玉焼き、
卵を1つ、
ポンとダイレクトにフライパンに落としまし
た。
うぉー、
き、黄身が！
双子でした。
我が家は1週間で卵を2パック消費しますが、
なかなか双子は出ません。
みなさんは、経験ありますか？
牡蠣の照り焼き
牡蠣だ、バンザイ！
牡蠣が大好きなんですよね。
今日は照り焼きにしてみました。
・牡蠣の照り焼き
・ニラ玉
・焼きナス
・甘酢漬け(大根・紫キャベツ)
小ぶりな牡蠣、100gあたり198円でした。
牡蠣に、小麦粉か片栗粉をまぶしてから
照り焼きにしてみて下さい。
美味しいですよ♪
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