節約主婦のもぐもぐ日記

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夫に買い物を頼んだら・・・

ブナピー


ブナピーって知っていますか?


白い色したシメジなんですけど、私は買ったこ
とがありませんでした。


『ホクト』の商品なので、味は間違いないと思
いますが、


なんだか、白すぎる見た目が、食欲をそそらず
(ごめんなさい)買うことはなかったのですが、


先日、夫に買い物を頼んだ時に、シメジをお願
いしたのですが、


まさか、
この色白ちゃんの方を買ってくるとは!

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人生初、ブナピーちゃんです。


味は、普通の茶色いシメジよりも苦味がなくて
食べやすい。お子さまにも良さそう。


うどんに少しだけ入れてみました。
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マイルドな味のシメジって感じです。

アイラップ


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この鶏ハムは『アイラップ』という耐熱の
ポリ袋を使って作りました。


耐熱温度120℃。湯煎や電子レンジもOK。
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鶏むね肉に塩麹をまぶしてアイラップに入れ、
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沸騰したお湯の中へドボン。少しの間は火にか
けますが、あとは、火を消してしばらくお湯に
使っていてもらいます。


ポリ袋調理という時短料理が流行った時に、
耐熱のポリ袋であるアイラップを知り、
飛び付きました(笑)


ズボラすぎて、サラダチキンや鶏ハムくらい
しか作ったことがありません(^_-)
せっかく買ったのに、宝の持ち腐れです。。


アイデア次第で用途がすごく広がります。