家庭料理は細かいことは気にしない

代用

お豆腐の期限が迫っていました。

これで、おかずになるような1品を作り

たい。

麻婆豆腐かな。

しかし、冷蔵庫には、合い挽き肉しかあ

りません。

一般的には、豚ひき肉を使うけど、わざ

わざ買いに行くのも…

ということで、合い挽き肉で代用。

調味料は、家にあるもので調合。

使っているフライパンは、『エバークッ

ク』です。

エバークック推しの私です。

 

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