代用 お豆腐の期限が迫っていました。 これで、おかずになるような1品を作り たい。 麻婆豆腐かな。 しかし、冷蔵庫には、合い挽き肉しかあ りません。 一般的には、豚ひき肉を使うけど、わざ わざ買いに行くのも… ということで、合い挽き肉で代用。 調味料…