漬け物のシーズン 梅・らっきょう・新生姜を漬けるシーズ ンがやって来ました。 これ、同時期にやって来るので難儀で す。 梅干し作りはハードルが高いけど、 梅酒は、簡単なので毎年漬けます。 しかし、今回、梅酒はパス。 その代わりに、大・大・大好きな…