梅酒
先日購入した梅酒は、とっくに飲み終わって
しまったし、
自家製梅酒でも仕込もうか…
昨日の朝、急に思い立ち、朝から4Lの瓶の
消毒に取りかかりました。
瓶を乾燥させている間にスーパーへ。
ズコっー！
スーパーを3軒回ったけど、青梅が、
もうない！
完全に出遅れました、私。
元々、今年は漬けるつもりがなかったので、
仕方がありません。
私が住んでいる地域は、スーパーがたくさん。
少し行けば、いくらでもスーパーがあります。
夕方、夫に、別のスーパーへ行ってきてもらっ
たら、ありました～。
青梅も終わりの時期なので、あまりキレイな梅
ではなかったのですが、無事に仕込みが完了し
ました。
らっきょうは、食べ頃になるまで待てずに、毎
回フライングをして、つまみ食いをしています
が、こちらはじっくり寝かせたいと思います^^
