節約主婦のもぐもぐ日記

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すりおろさない!千切り生姜で作る生姜焼き

作り方は色々


『生姜焼き』って、基本的には、すりおろした
生姜を使うと思いますが、


以前、はなわ家のYouTubeを見ていたら、
はなわさんの奥さまが、千切りにした生姜を、
それはそれは豪快に入れていたんです。


ご存知の方もいるかと思いますが、はなわ家に
は、良く食べる体格良い息子さんが3人おられ
ます。


食べ盛りの子供達に作るお料理がどれも豪快!
そして、一度に作る量がハンパない!
この日は朝食に豚肉2kgを使っていました~。
朝から生姜焼き!(笑)


はなわチャンネル
www.youtube.com

奥さま、明るくて、かわいくて面白い方です。


私は、応用が効かないタイプなので、生姜焼き
に千切り生姜を入れるという発想がなかったの
ですが、


斬新だな~、美味しそうだな~、今度作ってみ
よう!と思いながら見ていました。


そして、今頃になり、やっと試してみました。
(生姜が余っていただけなんですが)

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気になって、レシピサイトで生姜焼きの作り方
をチェックしてみると、すりおろしたものと
千切りしたものとを半々で使っているパターン
なんかもありました。


みんな良いアイデアをお持ちだな~。
参考になります!