コーヒー寒天
粉寒天が1本(4g)だけ残っていたので、使って
しまおうと、コーヒー寒天を作りました。
牛乳寒天の方が好きなのですが、牛乳を500cc
も使わなくてはならないので、
コスパを考えると、水とインスタントコーヒー
で作れるコーヒー寒天に軍配が上がり、
コーヒー寒天を作ることにしました。
しかし、このような容器で冷やし固めたせいで
見た目が羊羮みたいに…笑
寒天って、歯ごたえがありますよね。
ゼラチンで使ったプルプルのゼリーの方が好み
なのですが、寒天は、食物繊維が豊富なので良
いかなーと思って。
私は便秘ではないのですが、夫が便秘気味。
粉寒天を使って何度か寒天を作ったところ、
お通じが良くなると言っていました。
寒天はダイエットにも良いですね。
さて、固まったので、型から出しました。
やっぱり羊羮みたい(笑)
カットしてお皿に乗せます。
やっぱり羊羮みたい(笑)
以上、ヘルシーなおやつでした。
