この時期、ブログを見ていると、
『タケノコをもらいました』
『いただき物のタケノコで、タケノコ
ごはんを作りました』
という記事が並んでいます。
う・ら・や・ま・し・い
私、タケノコ、大好き！
しかし、国産は、買うと高いです。
以前、息子の同級生のママから、皮付き
の大きなタケノコをもらったことがある のですが、子供が大きくなるとママ友と の付き合いも消滅…。
そして、この辺りは、筍が採れる地域で
もないため、
筍のやり取りは少ないです。
だから、羨ましい。
旬の物を食べるって、最高の贅沢ですよ
ね！
旬の物、、ウチにあるものは、庭の絹さ
やくらい。笑
タラのムニエルに添えてみました。
平べったい絹さやですが、収穫せずに放 置すると、豆が膨らんできます。
中身オープン
これは↑まだ早いのですが、もっと成長 させて、今後は、豆ごはん用にしたいと
思っています。
