背に腹は代えられぬ

お米が高いので、

またまた、

麺に頼ります。

冷やしたぬきうどん。

今回の米騒動で、麺やパンの量が増えそ

うな我が家ですが、

小麦粉などに含まれるグルテンは、腸内

環境を乱し、日本人の体質には合わない

と言われているので、

今まで積極的には摂取しませんでしたが

背に腹は代えられません。