ぬか床の引っ越し

袋の中で漬けていたぬか漬け。

袋の中の、ぬか床を取り出し、タッパーに移し
替えてから数日が経ちました。

家にあった古いタッパー。

大きいサイズのタッパーは、これくらいしか、
持ち合わせていませんでした。

年期が入っていて古めかしいのですが、とりあ
えず、引っ越し先は、ここになりました。

浅くて広い容器、

結構、かき混ぜやすいです。

意外と使いやすい！

今後も、このスタイルで、漬けていくことにし
ました。

美味しそうに漬かっているでしょ？

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