焼きバナナ
我が家が1番よく食べる果物はバナナで
す。
果物の中では、メロンが好きですが、バ
ナナなら日常的に買えるので常備してい
ます。
最近の私のバナナの食べ方は、
「焼きバナナ」
バナナに火を通すって、抵抗があるかも
しれませんが、
甘くてトロトロな食感になり、美味しい
です。
バナナを焼くと、抗酸化作用がアップす
るそうなので、
そのまま食べるよりも健康に良さそうで
す。
今回はバニラアイスを添えてみました。
ちょっとしたデザートプレートに変身で
す。