フクロウ柄
我が家にある、このお皿が気に入っています。
写真だとわかりにくいですが、大皿です。
3人家族なので、大皿を使う機会が少ないので
すが、かわいいお皿なので、取り上げてみました^^
フクロウって、福を呼ぶイメージがあり、縁起が良さそう♪
今回は、手羽元のコーラ煮を、このお皿に盛り付けてみました。
1時間も煮込んだので、臭み消しに入れていた
生姜とニンニクがドロドロに溶けてしまいまし
た。卵の周りに付いているのがその残骸です^^
味付けは、コーラと醤油のみ。コーラの糖分が砂糖代わりです。
ご存知の通り、コーラには数種類のスパイスが
入っていますので、
コーラ煮って、簡単に作れるわりには、なかなか良いお味になります。
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