チーズの川で溺れたい!
数年前に流行りました、チーズタッカルビ。
ご存知、韓国の人気料理ですが、気になりつつ
も、私は、このお料理を外で食べたことがあり
ません。
どんな味なのかよくわかりませんので、
レシピサイトを参考に作ってみました。
こんな感じでしょうか?
辛いのが苦手なので、一味唐辛子や韓国唐辛子
などは入れず、コチュジャンの辛さのみなので
そこまでパンチはありませんが、自分的には
ちょうど良かったです。
リンク
韓国料理と言えば、以前、友人に誘われて
新大久保に行ったことがあります。
韓流ブームの時です。
とても賑わっていました。
今、あの街はどうなっているのでしょうか。
この時に、フジテレビの軽部さんにばったり
会いました。会ったと言うか、向こうは、
めざましテレビの取材ですが。
インタビューを受けたので、オンエアを楽しみ
にしていたのですが、私達のところは見事に
カットされていました(笑)
皆さんは、街頭インタビューなど、思いがけず
に、マイクを振られた時、上手に答えられます
か?