メリークリスマス!
今年は、おうちクリスマスが主流でしょうか。
我が家は、昨日、クリスマスをしました。
息子が、チキンよりもローストビーフが好きな
ので、ローストビーフを作りました。
大粒のシーフードミックスを使って、
炊飯器でピラフも炊きました。
チーズケーキは、毎回、表面が焦げてしまいま
す。。
次回からは、焼きの途中でアルミホイルをかぶ
せようか。
焦げてしまったけど、味は良かったですよ。
そりゃそうだ、美味しい材料しか入っていませ
ん。クリームチーズ・生クリーム・卵や砂糖や
レモン、小麦粉少し。
クリスマスの食卓にしては、質素ですが、
豪華なクリスマスのお料理は、皆さんのブログ
で楽しませてもらいま~す。
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