ホットプレートランチ
息子が友達といちご狩りへ行った日曜日、
夫と二人のお昼ごはん。
ホットプレートで、ペッパーランチもどきを
作りました。
出来上がりの写真
醤油・酒・みりん・にんにくチューブで
タレを作り、じゃーっと回しかけました。
塩こしょうや、ブラックペッパーも振ると、
しっかりした味になります。
焼く前の写真。
牛肉は200g。少ないですが、夫と二人なので
これで十分。コーンと青ねぎは必須です。
熱々をハフハフしながら食べます。
ホットプレートの片付けが面倒ですが、
たまには、こんな食事も良いですね。
スーパーで100円ケーキを買いました。
私は、レアチーズケーキ。
100円ケーキは、たまにしか売っていませんが
あれば必ず買ってしまいます。
ちなみに、息子はイチゴをたらふく食べてきた
ので、ショートケーキは選びませんでした^^
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